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辣椒為什么辣？匡老五辣業(yè)為您解密 辣椒為什么辣，也許這個(gè)問(wèn)題就跟葡萄為什么酸一樣，它只是一種口感，一種大家都已經(jīng)習以為常、眾所周知的味道。但是，每個(gè)物體的存在都有它的道理，而每一種食物也都有它的物理結構，辣椒，為什么辣，則是因為辣椒本身含有一種叫辣椒素的... 查看詳細>>
辣味文化干朝天椒批發(fā)供應商匡老五辣業(yè)帶你走入 辣味文化，在我們的生活當中，已經(jīng)成為了一種時(shí)尚，因為辣椒除了在菜品中存在以外，它也是一種積極向上的文化載體，象征著(zhù)朝氣蓬勃的人生。而故鄉那一串串屋檐下的爆竹似的辣椒串，更是牽動(dòng)無(wú)數游子在平凡歲月里辣味嘶嘶的情懷。... 查看詳細>>
干辣椒批發(fā)的另一種稱(chēng)呼—干番椒批發(fā) 番椒，這個(gè)詞對于大家來(lái)說(shuō)，可能會(huì )有些陌生，包括小編也是，接觸辣椒行業(yè)近2年了，也是第一次聽(tīng)到這個(gè)詞，其實(shí)番椒就是辣椒的別一種別稱(chēng)，包括海椒、辣角、秦椒，都是辣椒的別稱(chēng)，最早產(chǎn)于中南美州，后來(lái)傳到世界各地，傳入我國的時(shí)間大約... 查看詳細>>
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川菜用哪種干辣椒匡老五辣業(yè) 解密 川菜，中國四大有名菜系之一，川菜的特點(diǎn)，便是以麻辣、魚(yú)香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒為主要特點(diǎn)，代表菜品有魚(yú)香肉絲、麻婆豆腐、宮保雞丁、樟茶鴨子等，吃過(guò)川菜的人們都知道，其實(shí)川菜并沒(méi)有外界所傳的那么辣，相比辣業(yè)說(shuō)，它更... 查看詳細>>

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