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干辣椒舌尖上感知最明顯的一種味道靈魂之味 酸甜苦辣咸，是我們舌尖上感知非常明顯的五種味道，其中以辣味尤為顯著(zhù)。今天我們要說(shuō)的便是這五味中的-辣，而對應于辣的經(jīng)典代表莫過(guò)于辣椒，從名字上就決定了它的屬性。而除了辣椒之外，辣的代表調味料還有姜、胡椒等。... 查看詳細>>
如何辨別有毒的干辣椒呢？匡老五辣業(yè) 教你幾招 辣椒，一直是廚房里必備的調味料，也是各大熟食企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)必購的調料之一，不管你愛(ài)不愛(ài)吃辣，能不能吃辣，廚們都會(huì )放上一些，以此來(lái)進(jìn)行調味和調色，這似乎已經(jīng)成為了一種習慣。但是，有一些不良商家會(huì )使用被硫磺熏過(guò)的干辣椒，... 查看詳細>>
干辣椒怎么保存保質(zhì)期才更長(cháng)？試試這樣做 有人會(huì )問(wèn)干辣椒應該怎么保存的?首先我們把辣椒曬干之后可以放在塑料袋里面密封，放在干凈的位置，如果放在罐子里的話(huà)，應該封好保存，這個(gè)地方一定要保持干燥，以免發(fā)潮或者是變質(zhì)，如果放在櫥柜的話(huà)要檢查是否有漏水。... 查看詳細>>
非州盧旺達干辣椒首批大貨已抵達長(cháng)沙進(jìn)入熱銷(xiāo)模式 2021年11月25日，是一個(gè)干辣椒行業(yè)值得記錄的日子，因為在25日，首批非州盧旺達G18干辣椒大貨已到達湖南長(cháng)沙港，26日正式清關(guān)銷(xiāo)售，手續資質(zhì)齊全，這也就意味著(zhù)非州盧旺達干辣椒正式進(jìn)入中國，進(jìn)行全面銷(xiāo)售。... 查看詳細>>
干辣椒發(fā)霉了還能吃嗎？聽(tīng)匡老五辣業(yè) 一定要丟掉 干辣椒發(fā)霉了還能吃嗎？這個(gè)問(wèn)題對于很多老年人來(lái)說(shuō)，可能是個(gè)兩難的選擇吧。估計如果是輕度發(fā)霉的話(huà)，很多老年人會(huì )選擇留下，然后拿出去曬曬再繼續使用，畢竟父母一代是從缺資少物的年代過(guò)來(lái)的，非常節儉，能用則用�？墒沁@樣的做法，匡... 查看詳細>>

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