行業(yè)資訊 - 匡老五辣業(yè)

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行業(yè)資訊

干辣椒屬于辣椒產(chǎn)業(yè)下游加工未來(lái)發(fā)展前景更可期 目前我國辣椒產(chǎn)品市場(chǎng)交易廣泛，應用范圍廣，運輸條件便利，市場(chǎng)流動(dòng)性強，可替代性差，具有明顯的競爭優(yōu)勢。特別是干辣椒下游加工渠道多，包括辣椒醬、油辣椒、老干媽等調味品領(lǐng)域；其次是提取辣椒色素、辣椒堿，作為化工原料或者化工用... 查看詳細>>
來(lái)看看2020年干辣椒市場(chǎng)需求的變化 今年以來(lái)，由于持續降雨，部分地區種植的辣椒受到影響，全國辣椒產(chǎn)量相對減少，部分地區的辣椒價(jià)格出現明顯上漲。然而隨著(zhù)近期天氣轉晴，辣椒產(chǎn)量增長(cháng)，辣椒又集中上市，價(jià)格總體回落，這在一定程度上推動(dòng)了辣椒銷(xiāo)量的提升。... 查看詳細>>
干辣椒是怎么制成的？來(lái)看看匡老五的生產(chǎn)工藝 ▶匡老五辣業(yè)干椒烘干工藝匡老五辣業(yè)是湖南本地專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)干辣椒的廠(chǎng)家，一般采用的是辣椒熱泵烘干工藝：1、由于辣椒品質(zhì)不同，成熟度的差異，所以在烘干前要將不適合的辣椒挑選出來(lái)，上料時(shí)辣椒均勻鋪放，鋪放厚度5cm左右，鮮辣椒由烘... 查看詳細>>
湖南人年均消費辣椒100斤干辣椒也是他們的心頭好 近日，許多網(wǎng)友被“湖南人年均消費辣椒100斤”的熱搜消息震驚了，人均100斤什么概念？也就是湖南省將近7000萬(wàn)人口每人每年吃100斤辣椒，折合總計7000萬(wàn)X100斤=70億斤辣椒。盡管這么多人表示驚訝，但人家湖南人壓根不當回事，并且說(shuō)了句“... 查看詳細>>
干辣椒挑哪種才香？看這4種！ 要做出正宗香辣菜，干辣椒的選擇很重要，內行人會(huì )專(zhuān)挑這4種，做菜才地道。... 查看詳細>>

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