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什么是剁辣椒，如何制作出美味的剁辣椒 剁辣椒又名剁辣子、壇子辣椒，味道咸辣，口感偏重，可以直接食用。剁辣椒是由新鮮紅辣椒、食鹽等制作而成，主要出現在湖南等地，可以直接食用也可以做調料，制作出的優(yōu)質(zhì)剁辣椒顏色暗紅，口感不酸。但有些人喜歡酸辣椒，會(huì )特地制作酸剁辣... 查看詳細>>
日常食用的辣椒醬怎么做，要注意哪些地方 一、準備好有蓋大罐子，紅辣椒、干黃豆、大蒜、生姜、鹽、糖和少量味精。二、把紅辣椒切碎，盡量碎一些，把干黃豆磨成粉末，大蒜和生姜分別攪碎，將紅辣椒、干黃豆粉、大蒜、生姜放入罐子里，加入適量鹽與少量味精和糖，充分攪拌，過(guò)程中... 查看詳細>>
溫室辣椒施肥的方法要求，如何提高辣椒產(chǎn)量 辣椒植株的生長(cháng)期比較長(cháng)，并且根系不發(fā)達，根少還入土淺，因此抗旱抗澇的能力弱，對肥力肥量要求較高，在不同的時(shí)期，所吸收的氮、磷、鉀等營(yíng)養物質(zhì)的量也不同，從出苗到開(kāi)花再到成熟結果，所需要的肥量逐漸增加，前期需要的氮元素較高，... 查看詳細>>
什么是辣椒粉，帶你充分了解生活中的辣椒粉 辣椒粉是由紅辣椒、黃辣椒干制過(guò)后碾細而成的油潤而均勻的混合粉末，有辣椒的辣香味，聞起來(lái)有些刺鼻，有打噴嚏的沖動(dòng)。辣椒粉的做法一般是用紅辣椒，放在太陽(yáng)下爆曬，然后搗碎，曬得越干越好，也可以用文火在鍋里將辣椒焙干后搗碎。... 查看詳細>>
冬季辣椒育苗的方法，如何防止植株凍死 辣椒在冬季育苗的時(shí)候，有時(shí)遇到寒流，空氣溫度突然降低，辣椒幼苗很容易受到凍害，一般溫度緩慢下降，辣椒幼苗并不易受到凍害，但長(cháng)時(shí)間的低溫也會(huì )使辣椒幼苗受到凍害，容易導致辣椒幼苗成片死亡，受到凍害的輕重，還與低溫后溫度回升有... 查看詳細>>

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