▶辣 一種味覺(jué)統稱(chēng)

    辣，是一種味覺(jué)的統稱(chēng)，有麻辣、香辣、酸辣、芥辣等等之分，其中麻辣加了花椒的辛熱，人們食用后更容易上火，所以一定要少吃。酸辣中的醋有很好的解毒作用，能夠減少上火幾率，可以適當的多吃一些。專(zhuān)家提到，在吃辣的時(shí)候，多吃甜與酸的食物，能夠很好的解辣。因為甜能夠遮蓋并干擾辣味，酸則可以中和堿性的辣椒素。如果覺(jué)得味太辣了，可以蘸點(diǎn)醋、來(lái)塊涼爽水果都很有用。

▶陰虛的人少吃辣

    如果自己在家中做辣味的菜，可以盡可能多選擇滋陰、降燥、瀉熱的食物來(lái)搭配，比如鴨肉、蝦、絲瓜等，或者搭配一些清涼的綠豆粥、荷葉粥來(lái)降一下火。同時(shí)，陰虛的人應該少吃辣，因為辣椒粉、胡椒等干制辣味儀器，屬于大熱之品，普通的一些烹調方式是無(wú)法改變它們的特性的。

   湖南匡老五辣業(yè)，29年專(zhuān)注干辣椒批發(fā)，如對我們的產(chǎn)品感興趣，歡迎點(diǎn)擊右側客服咨詢(xún)或者撥打400-6628-308，歡迎您的垂詢(xún)！

     動(dòng)動(dòng)您的手指，關(guān)注匡老五辣業(yè)微信號：湖南匡老五辣業(yè)，掌握實(shí)時(shí)資訊，更有活動(dòng)信息直達！