▶“無(wú)辣不歡”已成國人的飲食理念
無(wú)論是豆瓣醬還是老干媽?zhuān)袊说牟妥郎显絹?lái)越離不開(kāi)辣的味道,中國也成了一個(gè)名副其實(shí)的辣椒大國:辣椒種植面積居世界第一,辣椒的種植面積僅次于“國民蔬菜”大白菜;辣椒產(chǎn)量居世界第一,辣椒消費量居世界第一,吃辣椒的人數也是世界第一。辣椒的傳入及進(jìn)入中國飲食,無(wú)疑是一場(chǎng)飲食革命,威力無(wú)比的辣椒是傳統的任何辛香料都無(wú)法與之抗衡!盁o(wú)辣不歡”已經(jīng)成為現在許多人的飲食理念。
▶優(yōu)質(zhì)新一代子彈頭推薦
匡老五辣業(yè)有機生產(chǎn)基地生產(chǎn)的子彈頭辣椒,其果型頭大、尾尖,果長(cháng)3-5cm,如子彈頭的形狀,果實(shí)顏色深紅,辣味較為香濃,目前主要用于川菜配料及貴州老干媽的主要配料之一,陽(yáng)光晾曬、手工挑選、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)次品。色澤鮮亮,香辣美味,香味濃郁,味道正宗,辛香開(kāi)胃、爽爆味蕾。
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