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行業(yè)資訊

專(zhuān)家預計黃花菜干菜下半年會(huì )出現缺貨現象 眾所周知，湖南是全國最大的黃花菜產(chǎn)區，基本上湖南的產(chǎn)量就是黃花菜市場(chǎng)的晴雨表。今年黃花菜干菜市場(chǎng)又是缺貨漲價(jià)的節奏，專(zhuān)家分析了兩點(diǎn)原因。一方面，是因為去年湖南遇上的60年一遇的干旱及花期葉枯病、銹病的爆發(fā)，導致嚴重減產(chǎn)，大... 查看詳細>>
湖南匡老五辣椒讓人吃的安心，完全沒(méi)有后顧之憂(yōu) 通過(guò)專(zhuān)家的研究，發(fā)現辣椒不僅僅能夠提升人的胃口，它還擁有很多種神奇的功效，比如健胃、降血糖、減肥以及心臟功能的調節，深受廣大人群的青睞。不過(guò)，目前市面上存在著(zhù)不少的“毒辣椒”，這讓很多人想吃又不敢吃。記者通過(guò)調查得知，不... 查看詳細>>
隨著(zhù)蔬菜價(jià)格的高漲，人們把目光紛紛投向匡老五干豆角 目前，蔬菜水果的價(jià)格一直在上漲中，幾天還2元的冷門(mén)蘋(píng)果，今天一下就漲到3塊了，至于熱銷(xiāo)的紅富士就更不會(huì )低于4塊了，而且這些紅富士蘋(píng)果還沒(méi)有原來(lái)的個(gè)頭，只是小小的個(gè)子，紅紅的臉。很多蔬菜也是一天一個(gè)價(jià)，昨天兩塊，今日就變三塊了... 查看詳細>>
口齒留香的干鍋菜源自湖南匡老五辣椒面 一直以來(lái)，干鍋菜都是湘菜館中比較受歡迎的一種菜系，它不僅有著(zhù)濃厚的湖南風(fēng)味，制作時(shí)還可以隨意加入墊底的素菜。其實(shí)，干鍋菜是相對于火鍋而得各的，火鍋湯汁較我，適應涮燙各種原料，而干鍋菜湯汁相對較少，一般作為菜品直接上桌食用... 查看詳細>>
從多方面分析今年干辣椒批發(fā)行情怎么樣 對于今年的干辣椒行情，很多人都不看好，因為價(jià)格一直走低。干辣椒批發(fā)怎么樣？記者走訪(fǎng)了一些主種辣椒的地方，從中發(fā)現有一些地方是面積減少了，有的是稍增加了一些。當記者問(wèn)到當地人們，為什么面積減少了的時(shí)候，他們說(shuō)辣椒行情不好，... 查看詳細>>

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