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湘菜川菜用哪種干辣椒匡老五辣業(yè)為您分析 湘菜、川菜為我國的八大菜系中最受歡迎的菜系，而“辣”也是他們的共同特點(diǎn)，湘菜，以香辣味著(zhù)稱(chēng)，川菜，則以麻辣味著(zhù)稱(chēng)，正宗的菜品，則需要正宗且合適的辣椒來(lái)進(jìn)行搭配，今天，匡老五辣業(yè)就跟大家講講什么菜應該用什么品種辣椒，不管是... 查看詳細>>
熟食加工專(zhuān)用干辣椒匡老五給你專(zhuān)業(yè)建議 熟食加工的所有調料中，當屬干辣椒用得最多，因為不管是制作哪種口味，干辣椒或多或少都會(huì )使用上。而采購干辣椒調料時(shí)，選擇哪類(lèi)品種，卻也成了采購商們比較頭疼的問(wèn)題，今天，匡老五辣業(yè)依憑18年的行業(yè)經(jīng)驗，為大家推薦在熟食加工過(guò)程中... 查看詳細>>
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