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匡老五教你怎么吃辣椒不上火？ 辣椒與涼性食物烹調。如果真的是很想吃辣椒的話(huà)，最好可以和滋陰、降燥、瀉熱的食物一起烹調，像如鴨肉、魚(yú)蝦、苦瓜、絲瓜、黃瓜、百合、綠葉菜等，可清熱生津、滋陰降燥、瀉火解毒，尤其適合胃熱的人吃。烹調前先把辣椒在醋里泡一會(huì )兒，... 查看詳細>>
世界上超辣的5種辣椒？匡老五辣業(yè)告訴你 印度椒S17為匡老五辣業(yè)純進(jìn)口干辣椒色澤光亮深紅，辣味特別濃重，味國內普通干辣椒的3-4倍。湖南野山椒，椒果均勻較小，辣度高，易干制，主要作為干椒品種利用。... 查看詳細>>
紅辣椒的辣湖南人的個(gè)性 中通外直、不蔓不枝，湖南人真誠、率直，開(kāi)朗，容易給人一種一見(jiàn)如故的感覺(jué)，他們的愛(ài)與憎，喜與怒，哀與樂(lè )，是十分鮮明的。湖南人稍欠幽默感，似乎是哪怕只輕輕一笑，也會(huì )減弱他們對生命沉重的體驗和認知。他們不怕死，重義氣和氣節。普... 查看詳細>>
野山椒怎樣的人不能吃，怎么選？匡老五教你 有溫中下氣，驅風(fēng)、驅寒、除濕、開(kāi)胃消食等功效，可增進(jìn)食欲，助消化，常食用對防治寒滯腰痛、風(fēng)濕痛、關(guān)節炎有良好的效果。但是有一些人是不宜多吃野山椒。... 查看詳細>>
湘菜主要特點(diǎn)是什么？辣椒扮演了何種角色？ ▶湘菜主要特點(diǎn)有哪些？湘江流域菜是湘菜的主流，講究菜肴內涵的精當。由酸辣寓百味，從酥軟出鮮香，突出色、香、味、形、器、質(zhì)的和諧統一，是中國風(fēng)味菜肴一大流派的代表。湘菜的主要特點(diǎn)有：1、味豐富，門(mén)類(lèi)齊全。據統計，湖南現... 查看詳細>>

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