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油潑巴沙魚(yú)，辣椒絲+魚(yú)=美味秘籍！ 用料：巴沙魚(yú)、蔥姜蒜、花椒大料、芝麻、香葉、孜然、干濕紅辣椒干的紅辣椒，可以炒香，炸出辣椒的香氣；濕的紅辣椒，則可以浸泡出辣椒紅彤彤的色澤。... 查看詳細>>
最好的辣椒絲罐頭要采購哪種辣椒絲？ 想要做出好的辣椒絲罐頭，就要找到最正宗的新疆紅辣椒。正宗的新疆紅辣椒的辣椒色澤鮮艷、肉質(zhì)飽滿(mǎn)，曬干后食用口感好，又香又糯。... 查看詳細>>
產(chǎn)地干辣椒價(jià)格上漲，達近五年來(lái)同期最高值 ▶產(chǎn)地干辣椒價(jià)格上漲干紅辣椒是辣椒經(jīng)晾干后的制品。印度人稱(chēng)辣椒為“紅色牛排”；墨西哥人將辣椒視為國食。在我國許多地區辣椒都是非常重要的調味品，甚至有些人沒(méi)有它就無(wú)法下飯，可見(jiàn)人們對它的鐘愛(ài)。近期，產(chǎn)地干辣椒的價(jià)格呈現... 查看詳細>>
腌制羊肉串專(zhuān)用的燒烤專(zhuān)用干辣椒面 羊肉不僅美味而且營(yíng)養十分豐富，所以羊肉串是生活中很多朋友都喜愛(ài)的食物之一，因而烤羊肉串也就成為了人們閑暇時(shí)光的消遣娛樂(lè )方式之一。而要想烤出正宗的羊肉串口味，選取優(yōu)質(zhì)的食材和調料，在烤前對羊肉進(jìn)行腌制很有必要。比如準備材料... 查看詳細>>
新疆鐵皮椒與線(xiàn)椒的適用性區分 ▶新疆鐵皮椒簡(jiǎn)介：扁平寬長(cháng)的形狀與眾不同，紅色素含量高、甜度大、辣度輕，用其炒出的火鍋油色澤格外紅亮。辣度：辣度較輕★香味：香味中等★★賦色效果：增色效果顯著(zhù)★★★★★適用：辣椒紅油火鍋、串串底料▶線(xiàn)椒匡老五辣... 查看詳細>>

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