▶吃辣椒季節區分

      冬季吃辣祛濕防寒，夏季吃辣開(kāi)胃，這是很多人在吃辣這件事情上的認知，可是你知道嗎，辣椒的作用雖然很多，但它也是要分季節吃的，只有正確的吃，才能真正發(fā)揮吃辣椒的優(yōu)勢。

      其實(shí)，辣椒是適合冬天吃的。因為辣椒具有溫熱去寒的作用，適當食用可以促進(jìn)人體血液循環(huán)，有效的改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。而辣味食物可以刺激汗腺分泌，能夠加速人體的新陳代謝和氣血運行，所以冬天吃一些辣椒可以改善體質(zhì)虛寒之人的體質(zhì)，同時(shí)這也是為什么吃辣后總是容易大汗淋漓的原因。

      辣椒適合冬天吃，哪又有什么季節不適合吃辣椒嗎？有，那便是秋天。從中醫上講，五味能夠入侵五臟，俗話(huà)說(shuō)的好，酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入腎，正是因為秋天干燥，所以并不適合吃辣的，如果嗜辣，一定要多喝水。

▶吃辣椒環(huán)境區分

      除了季節的區分，那么在環(huán)境上，是否也有能不能吃辣這一說(shuō)呢？辣椒適合潮濕環(huán)境吃，比如四川、湖南等地區很喜辣，也是最能吃辣的地區，因為辣椒具有溫中下氣、開(kāi)胃消食、散寒除濕的作用，這也是低溫潮濕地區喜食辣椒的原因。而相對來(lái)說(shuō)，辣椒并不太適合干燥環(huán)境季節吃，所以身居于北方的人，如果多食辣椒，就可能出現上火、氣虛的癥狀。

      同時(shí)，辣椒內含有辣椒素，這種成分對口腔及胃腸有明顯的刺激作用，所以，食欲不振者多食用一些辣椒能夠增強胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化液分泌，讓人的食欲大振，還能夠消除消化道中積存的氣體。

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